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《醬鹵熏大全》
主辦:
《醬鹵熏大全》包含各地經典鹵水以及菜品的配方與做法,尋訪鹵水調制中的疑難雜癥的解決方案,集齊了全國二十多個省份的傳統創新鹵水。 |
歡迎訂閱:68元/期【年刊】 |
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《新派涼菜》
主辦:
《新派涼菜》新派涼菜100款 中國大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《經典粵菜》
主辦:
《經典粵菜》中國大廚經典粵菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 。 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《經典川菜》
主辦:
《經典川菜》中國大廚經典川菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《經典湘菜》
主辦:
《經典湘菜》中國大廚經典湘菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書。 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《看圖識香料》
主辦:
《看圖識香料》中國大廚系列叢書 ,烹飪美食調味料書 有贈品。 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《香料包里的秘密》
主辦:
《香料包里的秘密》一書共收錄了55種烹飪中常用的香辛料,對它們的特征、分類、產地、產期、優劣鑒別、味道特征、適用食材和一般添加量都做了詳細介紹。 |
歡迎訂閱:68元/期【年刊】 |
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《走街串巷吃成都AB》
主辦:
《走街串巷吃成都AB》兩冊吃貨旅行系列叢書菜譜成都美食地圖四川美食。 |
歡迎訂閱:100元/期【書籍】 |
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