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《世界酒店》改名《文旅》
主辦:世界酒店聯盟、世界酒店領袖中國會
《世界酒店》雜志是由世界酒店聯盟、世界酒店領袖中國會主辦的全球性行業高端品牌雜志。 |
歡迎訂閱:75元/期【季刊】 |
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《大酒店》
主辦:上海燕霖廣告有限公司
《大酒店》倡導五星級酒店的品質生活。將為讀者展示全面的、權威的、細膩的酒店世界,鎖定高端酒店,更加注重酒店與消費者的聯系。 |
歡迎訂閱:37元/期【月刊】 |
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《東方美食,烹飪藝術家》
主辦:中國人民大學
為廚師量身定做的專業期刊,“引領廚界潮流,幫助廚師成功”是雜志的宗旨,實用性超強是雜志的特色,確立“最流行旺菜展示窗口,中高級廚師互動平臺”是雜志的定位,“實用性、權威性、科學性、時尚性”是辦刊的方針 |
歡迎訂閱:50元/期【雙月刊】 |
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《餐飲商學院》
主辦:共好集團有限公司
《餐飲商學院》共好商學院系列雜志以清新平實的風格及時報道各行業最新的行業資訊,管理理念和實踐,揭示企業在經營管理中成功或失敗的策略 |
歡迎訂閱:250元/期【月刊】 |
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《酒店餐飲業六常管理》
主辦:
10碟裝DVD,凡憑本課程參加同名現場課程享受980元優惠!內贈會員積分卡一張! |
歡迎訂閱:980元/期【年刊】 |
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《川菜》
主辦:成都巴蜀川菜研究發展中心
《川菜》是一本為專業廚師,餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業的烹飪雜志。以川菜、川酒、川景、川人為基礎,以獨特的巴蜀文化為依托,為迅速發展的中國餐飲業服務。 |
歡迎訂閱:21元/期【月刊】 |
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《四川烹飪》
主辦:四川省蔬菜飲食服務總公司
《四川烹飪》廚界人士技藝交流的交流,百姓家庭一日三餐的益友,傳播飲食文化、指導科學用膳的“小百科”。 |
歡迎訂閱:24元/期【月刊】 |
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《美食》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
《美食》雜志創刊于1989年1月,是江蘇省餐飲界唯一具有國際國內公開刊號的刊物,是江蘇餐飲業發言的主陣地。 |
歡迎訂閱:30元/期【月刊】 |
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《美食|中國好餐飲》
主辦:江蘇省蘇豪控股集團有限公司
《中國好餐飲》以實用、實效、實戰為出發點,學即用、仿即效、效有果為目的,以明晰的表格、優化的流程、生動的案例、條理性的圖解為特色,一本實效型、工具型的期刊雜志 |
歡迎訂閱:79元/期【雙月刊】 |
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《中國大廚》電子刊
主辦:中國大廚編輯部
《中國大廚》專為中國800萬職業廚師量身定制的專業刊物 |
歡迎訂閱:25元/期【月刊】 |
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《餐飲世界》
主辦:中國烹飪協會、世界中國烹飪聯合會
《餐飲世界》雜志一直將主要目標客戶鎖定于廣大的餐飲企業投資人、職業經理人、廣大廚師及烹飪愛好者。 |
歡迎訂閱:28元/期【月刊】 |
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《中國烹飪》
主辦:中國商報社
《中國烹飪》雜志創刊于1980年,是中國第一本具有影響力的全面介紹國內外餐飲業態、飲食文化及烹飪技藝的專業性期刊。 |
歡迎訂閱:35元/期【月刊】 |
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《烘焙工業》
主辦:
《烘焙工業Baking Industry》 介紹西式糕點、餅乾的現代烘焙技術、人才訓練和市場資訊。 |
歡迎訂閱:125元/期【雙月刊】 |
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《中國焙烤》
主辦:中國焙烤食品糖制品工業協會
中國焙烤食品糖制品工業協會會刊! |
歡迎訂閱:33元/期【雙月刊】 |
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《中華烘焙》
主辦:全國工商聯烘焙業公會
《中華烘焙》挖掘企業文化精髓,樹立中華烘焙企業文化旗幟,促進國際烘焙企業文化交流。 |
歡迎訂閱:53元/期【月刊】 |
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《中國酒業》改名《中外食品》
主辦:中國酒業協會
《中國酒業》雜志是由中國輕工業聯合會主管、中國酒業會主辦,中國食品工業協會、中國白酒專業委員會、中國酒類商業協會、中國副食流通協會等各酒類行業組織傾力支持的酒類行業權威刊物 |
歡迎訂閱:30元/期【月刊】 |
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《中國釀酒工業年鑒》
主辦:中國釀酒工業協會
《中國釀酒工業年鑒》由中國釀酒工業協會主持編撰的《中國釀酒工業年鑒》是一部全面、系統、準確、詳實的大型資料性工具書,具有權威性、史料性、珍藏性、實用性和可讀性 |
歡迎訂閱:480元/期【年刊】 |
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《酒經月刊》
主辦:
《酒經Wine Now Monthly》介紹世界各地的酒,包括中國白酒、黃 酒,以及啤酒、幹邑、威土忌等。報導名 酒大賽消息、酒市行情、佳釀拍賣價等。 |
歡迎訂閱:105元/期【半月刊】 |
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《醬鹵熏大全》
主辦:
《醬鹵熏大全》包含各地經典鹵水以及菜品的配方與做法,尋訪鹵水調制中的疑難雜癥的解決方案,集齊了全國二十多個省份的傳統創新鹵水。 |
歡迎訂閱:68元/期【年刊】 |
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《經典川菜》
主辦:
《經典川菜》中國大廚經典川菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《新派涼菜》
主辦:
《新派涼菜》新派涼菜100款 中國大廚出品大廚寶笈 冷菜菜譜2017最新出版 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《經典粵菜》
主辦:
《經典粵菜》中國大廚經典粵菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書 。 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《香料包里的秘密》
主辦:
《香料包里的秘密》一書共收錄了55種烹飪中常用的香辛料,對它們的特征、分類、產地、產期、優劣鑒別、味道特征、適用食材和一般添加量都做了詳細介紹。 |
歡迎訂閱:68元/期【年刊】 |
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《經典湘菜》
主辦:
《經典湘菜》中國大廚經典湘菜100款 中國大廚出版烹飪美食菜譜書。 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《看圖識香料》
主辦:
《看圖識香料》中國大廚系列叢書 ,烹飪美食調味料書 有贈品。 |
歡迎訂閱:58元/期【書籍】 |
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《中外酒店白金榜單》
主辦:直通VIP聯合商會
《中外酒店白金榜單》中外酒店系列刊物之一,系中外酒店白金獎獲獎單位和個人榮譽榜。 |
歡迎訂閱:138元/期【年刊】 |
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《食品安全導刊上旬刊》
主辦:中國商業聯合會、北京肉類食品協會
《食品安全導刊上旬刊》主要圍繞行業與領域、產業與市場、產品與技術,關注食品生產加工到流通零售環節的全產業鏈安全。 |
歡迎訂閱:35元/期【月刊】 |
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《100家全球最新品牌酒店》
主辦:
《100家全球最新品牌酒店》本書包含喜達屋酒店集團、四季酒店集團、凱悅集團、洲際集團、雅高酒店集團、香格里拉集團、希爾頓集團、凱賓斯基集團、悅榕莊酒店集團、美高梅集團等,共100個酒店項目。 |
歡迎訂閱:998元/期【年刊】 |
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《食品安全導刊中旬刊》
主辦:
《食品安全導刊中旬刊》以食品安全新聞報道為主要內容,宣傳《中華人民共和國食品安全法》及國家相關法規,以報道國家、省、市、縣食品藥品監管局,市縣衛生局,市縣工商局,市縣質檢等局工作狀態,以及國內食品行業 |
歡迎訂閱:35元/期【月刊】 |
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